아침공복에 먹으면 좋은 음식 Best 7
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- 2023. 9. 7.
주변에서 간헐적 단식으로 다이어트와 건강을 챙기는 경우를 종종 보게 됩니다.
저 역시 전날 저녁을 8시 이전에 먹고 다음날 점심인 정오 12시까지 16시간 간헐적 단식을 하려고 노력합니다.
하지만 번번이 실패하게 되는 이유는 아침에 그래도 무언가 입안에 들어가야 정신도 들고 기운도 나서 오전을 잘 버티는 느낌적인 느낌입니다.
주로 출근길 운전하면서 먹는 음식은 커피가 기본이고 커피에 어울리는 초코파이, 사과, 약과, 도넛 등등입니다.
그런데 최근 유튜브에 생활습관으로 건강을 지키는 의사 선생님들의 영상이 많이 올라와서 우연히 보게 되었고 매우 반성하였습니다. 그동안 제가 공복에 먹었던 음식들은 건강을 지키는 음식에서 한참 거리가 먼 음식들이었습니다.
간헐적 단식을 못하고 어차피 먹는다면 다음의 음식들이 좋다고 합니다.
무엇이라도 먹어야 하루를 시작하신 분들, 아래 음식들을 추천합니다.
아침 공복에 먹으면 좋은 음식 베스트 7
1. 물 : 잠자는 동안 수분을 손실하게 되므로, 일어나자마자 물 한잔을 마시는 것은 체내의 수분 균형을 회복하는데 도움을 줍니다.
2. 달걀 : 단백질이 풍부하여 에너지를 공굽해주며 오랜 시간 포만감을 느끼게 합니다.
근육에 좋은 단백질 외에 비타민A (시력유지, 세포보호), 비타민 D (면역력, 칼슘 흡수), 비타민E(노화지연), 철분 (혈액건강), 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘, 인 등 다양한 영양소가 풍부합니다.
특히 음식을 통해 꼭 섭취해야 하는 필수 아미노산이 가장 이상적으로 구성된 식품이며 인지 기능 유지에 좋은 콜린 성분도 풍부합니다.
3. 양배추 : 비타민 U, K의 효과로 위 점막을 좋게 합니다. 비타민 U는 독한 위산과 자극 물질로부터 위벽을 보호하고 비타민K는 위 점막이 이미 손상된 경우 재생력을 높여줍니다. 전날 손질해 둔 양배추를 먹으면 간편하게 아침으로 먹을 수 있고 속이 편하며 포만감까지 더해 다른 음식을 덜 먹을 수 있다는 장점도 있습니다.
또한 식이섬유 효과로 아침 배변에도 도움을 줍니다.
4. 요구르트 : 프로바이오틱스가 풍부하여 장 건강을 촉진합니다. 단 시중에 나와있는 것 들 중 설탕이 많이 들어간 것은 피하고 천연 요구르트를 선택하는 것이 좋습니다.
유산균 발효유인 요구르트는 장의 연동 운동을 도와 변비 예방뿐만 아니라 면역력 증진에도 좋습니다.
비타민B 군은 혈액 건강, 피부 미용에 도움을 줍니다. 소장 내에서 콜레스테롤의 흡수를 막아 혈중 콜레스테롤 농도를 적정하게 유지하는 기능도 있습니다. 참고로 유산균 제품은 위산에 약하기 때문에 꼭 물부터 마신 후 먹는 것이 좋습니다.
5. 견과류 : 아몬드나 호두 같은 견과류는 좋은 지방과 단백질, 필수 미네랄이 풍부하여 에너지를 공급해 줍니다. 그러나 과도하게 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.
6. 바나나 : 바나나는 에너지 공급을 빠르게 해주는 탄수화물과 함께 포타슘이라는 성분을 함유하고 있어 근육의 작동과 시스템을 지원합니다.
7. 사과 : 아침 사과를 '금'사과라고 할 만큼 아침 공복에 좋습니다. 식이섬유인 펙틴은 포도당(탄수화물)을 천천히 흡수해 혈당 관리를 돕고 혈관에 쌓이는 나쁜 콜레스테롤을 몸 밖으로 내보내고 유익한 콜레스테롤을 늘려 고지혈증, 동맥경화증 예방에 도움을 줍니다. 또한 펙틴은 급격한 혈압 상승을 억제하고 장 청소를 도와 유해물질 배출에도 기여합니다.
💇♀️ 모두 우리가 일상에서 쉽게 접할 수 있는 음식들입니다. 오늘 아침 뉴스에 사과가 전년대비 최대 150% 가격이 올랐다고 하니 사과 대신 바나나로 아침 먹기 실천해 봐야겠습니다.
그리고 꼭 위의 음식이 아니어도 아침 공복에 먹으면 좋은 음식들은 다음과 같은 특징을 가지고 있으니 참고하셔서 유사한 음식들을 드셔도 좋습니다.
아침 공복에 좋은 음식들의 특징
◑ 소화가 잘 되는 것 : 공복 상태의 위는 보다 민감하므로 쉽게 소화되는 음식을 선택하는 것이 좋습니다.
◑ 영양가가 높은 것 : 아침은 하루의 시작으로 에너지와 필요한 영양소를 제공해 주는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
◑ 혈당을 안정적으로 유지하는 것 : 급격한 혈당의 상승과 하락은 건강에 좋지 않습니다. 천천히 혈당을 상승시키고 오랫동안 유지해 주는 음식이 좋습니다.
◑ 필수 미네랄과 비타민이 풍부한 것 : 하루를 시작할 때 필요한 미네랄과 비타민을 충분히 섭취하는 것은 건강한 하루를 보내는데 중요합니다.
◑ 좋은 지방을 포함한 것 : 오메가 3 같은 좋은 지방은 심장 건강에 좋으며 에너지 제공의 원천이 되기도 합니다.
◑ 항산화제가 풍부한 것 : 항산화제는 우리 몸의 세포를 보호하며 노화 방지에 도움을 줍니다.
◑ 천연 성분으로 된 것 : 천연 음식은 인공 첨가물이나 화학 물질이 적게 포함되어 있으므로 공복 상태의 몸에 더 좋습니다.
🤦♀️ 이상 살펴보니 제가 그동안 아침에 즐겨 먹었던 초코파이, 약과, 빵과 같은 제과류 식품들은 혈당을 빠르게 올리고 맛과 식감을 위한 다양한 인공 첨가물까지 잔뜩 들어간 음식이었습니다.
앞으로는 집에 이런 간식류를 두지 말아야겠습니다. 다만 제가 아침에 절대 끊지 못할 것이 카페인 즉 커피라서 찾아보니 커피뿐만 아니라 진한 녹차 같은 카페인이 많은 음료를 공복에 마시면 위산이 많이 분비되어 좋지 않다고 합니다. 아침에 커피는 공복보다는 뭐라도 간단히 먹고 먹어야겠습니다.