여름철 배탈나기 쉬운 과일과 채소
- 건강/건강 정보
- 2024. 7. 2.
여름은 더워서 힘들지만 반면에 과일과 채소가 어떤 계절보다 다양하고 가격도 착해서 많이 먹게 되는 시기입니다. 주말에 연세가 많으신 엄마가 평소 좋아하시는 복숭아를 꽤 많이 드셨는데, 밤새 배탈이 나셨다고 했습니다.
잘 드시고 좋아하시니까 많이 드렸는데 생각해 보니 여름 과일과 채소중 배탈을 일으키거나 알레르기 반응을 유발할 수 있는 것들이 있습니다.
특히 더운 날씨에는 음식이 쉽게 상할 수 있어 과일과 채소를 먹을때도 주의가 필요합니다. 아래 내용은 여름철에 배탈을 일으키기 쉬운 과일과 채소, 그리고 알레르기를 유발할 수 있는 과일과 채소에 대해 알아보고, 건강하게 먹을 수 있는 방법을 정리해 봤습니다.
여름철 배탈 나기 쉬운 과일
1. 수박
수박은 수분이 많고 달콤한 맛으로 여름철 대표적인 과일입니다. 하지만 과하게 먹을 경우 배탈을 일으킬 수 있습니다.
수박은 수분 함량이 높아 한꺼번에 많이 먹으면 소화기관에 부담을 줄 수 있습니다. 특히 수박 속의 당분이 급격하게 혈당을 올리거나, 차가운 수박이 소화기를 자극해 배탈을 유발할 수 있습니다.
2. 멜론
멜론의 소화 문제 : 멜론 역시 수분이 많고 달콤하지만, 소화가 잘 되지 않는 경우가 있습니다. 특히 냉장고에서 꺼낸 차가운 멜론을 급하게 먹으면 소화기관에 무리를 줄 수 있습니다.
적정 섭취량 : 멜론은 하루에 한 두 조각 정도로 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 차게 먹기보다는 상온에 잠시 둔 후 먹는 것이 소화에 도움이 됩니다.
3. 참외
참외는 달콤하고 아삭한 식감이 매력적이지만, 많이 먹을 경우 역시 배탈을 일으킬 수 있습니다. 참외의 당분은 소화기관에 자극을 줄 수 있습니다.
배탈 예방 방법 : 참외를 먹을 때는 껍질을 깨끗이 씻어야 하며, 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 특히 공복에 먹는 것을 피하고, 다른 음식과 함께 섭취하면 소화가 더 잘 됩니다.
🤦♀️ 저는 평소 과일과 채소를 좋아하지 않는 편이지만 여름만 되면 내돈내산으로 사 먹는 과일이 바로 수박입니다. 달고 시원한 수분감이 좋아서 한번 먹기 시작하면 배부를 때까지 먹고 나서 속이 더부룩한 느낌이 기억에 납니다. 수박, 멜론, 참외 모두 여름의 대표적인 과일들인데 찬 성질의 과일들입니다. 앞으로는 과하지 않게 좋은 컨디션에서 맛있게 먹어야 할 것 같습니다.
여름철 배탈 나기 쉬운 채소
1. 오이
오이는 수분 함량이 높아 여름철 갈증 해소에 좋지만, 많이 먹으면 배탈을 일으킬 수 있습니다. 특히 찬 오이를 한꺼번에 많이 먹으면 소화기관에 부담이 될 수 있습니다.
배탈 예방법 : 오이는 적당량을 섭취하며, 너무 차게 먹지 않도록 주의합니다. 또한 오이를 먹기 전에 소금을 뿌려 잠시 둔 후 먹으면 소화에 도움이 됩니다.
2. 고추
고추는 매운맛이 강해 소화기관에 자극을 줄 수 있습니다. 특히 매운 고추를 많이 먹으면 위장에 부담을 주어 배탈을 일으킬 수 있습니다.
적정 섭취법 : 고추는 적당량을 섭취하며, 매운 정도를 조절해 먹는 것이 좋습니다. 매운 고추를 먹은 후에는 충분한 물을 마셔 소화기관을 보호해야 합니다.
3. 양파
양파는 특유의 매운맛이 있어 소화에 영향을 줄 수 있습니다. 특히 생양파를 많이 먹으면 위장에 부담을 주어 배탈을 유발할 수 있습니다.
배탈 예방 방법 : 양파는 조리해서 먹는 것이 소화에 도움이 됩니다. 생양파를 먹을 경우 적당량을 섭취하며, 다른 음식과 함께 먹는 것이 좋습니다.
알레르기를 일으킬 수 있는 여름철 과일
1. 복숭아 : 복숭아 알러지 증상
복숭아는 알러지를 일으킬 수 있는 대표적인 과일 중 하나입니다. 복숭아 알레르기는 입과 목이 가렵고, 피부 발진이 나타날 수 있습니다.
예방 방법 : 복숭아 알레르기가 있는 경우, 섭취를 피하거나 알러지 반응이 나타날 때 즉시 의료 기관을 방문해야 합니다. 알러지 검사를 통해 복숭아에 대한 민감성을 확인하는 것이 좋습니다.
2. 자두
자두는 알레르기를 일으킬 수 있으며, 복숭아와 비슷한 증상이 나타날 수 있습니다. 자두 알러지는 입 주변과 목이 가렵고, 심한 경우 호흡곤란을 유발할 수 있습니다.
알레르기 대처법 : 자두 알러지가 있는 경우 자두를 섭취하지 않는 것이 가장 좋습니다. 알러지 반응이 나타나면 즉시 항히스타민제를 복용하고, 증상이 심할 경우 병원을 방문해야 합니다.
3. 딸기
딸기도 알레르기를 일으킬 수 있는 과일로, 피부 발진, 가려움, 심한 경우 호흡곤란을 유발할 수 있습니다.
알레르기 예방법 : 딸기 알러지가 있는 경우 딸기를 안먹는 것이 당연히 가장 안전한 방법이며, 알러지 반응이 나타날 때 즉시 치료를 받아야 합니다. 또한 딸기 섭취 전 알러지 테스트를 통해 민감성을 확인하는 것이 중요합니다.
알레르기를 일으킬 수 있는 여름철 채소
1. 토마토 : 토마토 알러지 증상
토마토 알레르기는 입과 목이 가렵고, 피부 발진이 나타날 수 있습니다. 심한 경우 호흡곤란을 유발할 수 있습니다.
예방 방법 : 토마토 알레르기가 있는 경우 먹는 것을 피해야 하며, 알러지 반응이 나타날 때 즉시 치료를 받아야 합니다. 알러지 검사를 통해 민감성을 확인하는 것이 좋습니다.
2. 가지
가지는 알레르기를 일으킬 수 있으며, 입 주변과 목이 가렵고, 피부 발진이 나타날 수 있습니다. 심한 경우 호흡곤란을 유발할 수 있습니다.
알러지 대처법 : 알러지 반응이 나타나면 즉시 항히스타민제를 복용하고, 증상이 심할 경우 병원을 방문해야 합니다.
3. 피망
피망 알레르기의 위험성 : 피망은 알레르기를 일으킬 수 있는 채소로, 입과 목이 가렵고, 피부 발진이 나타날 수 있습니다. 심한 경우 호흡곤란을 유발할 수 있습니다.
🤦♀️ '토마토가 익어가면 의사들의 얼굴이 파랗게 질린다'라는 서양 속담이 있다고 합니다. 토마토가 영양 측면에서 너무 좋은 과일이라 토마토의 계절이 되면 의사들이 환자가 줄 것을 걱정한다는 의미인데, 토마토가 알러지를 일으킬 수도 있다는 것은 저도 이번에 처음 알았습니다.
개인에 따라 본인에게 맞는 혹은 맞지 않는 과일과 채소가 있다는 점을 기억해야겠습니다.
여름철 과일, 채소 섭취 시 주의사항
적정 섭취량
과일과 채소는 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 과도한 섭취는 배탈이나 알레르기를 유발할 수 있으므로, 하루 권장 섭취량을 지키는 것이 좋습니다.
알러지 테스트 하기
알레르기 반응이 의심될 경우, 병원에서 알러지 검사를 받거나 자가 진단키트를 활용해서 검사 합니다. 이는 알러지 반응을 예방하고 적절한 대처법을 찾는 데 도움이 됩니다.
소화 불량일 때
소화 불량이 발생할 경우, 충분한 물을 마시고 소화에 도움이 되는 부드러운 음식을 먹습니다. 소화제를 복용하거나, 증세가 심한 경우 병원을 방문합니다.
🤦♀️ 과일과 채소는 건강에 많은 좋은 점이 있지만, 저희 엄마의 경우처럼 배탈이나 알레르기를 유발할 수 있는 위험이 있습니다. 과하지 않게 먹고 , 알러지 반응에 주의하며, 소화기관에 무리를 주지 말아야 합니다. 개인의 컨디션인 노약자의 경우 소화상태를 고려해서 여름철 과일과 채소를 먹도록 합니다.